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Die charakteristische zugespitzte Klinge erlaubt sowohl präzise Schnitte mit der Spitze als auch flächiges Zerteilen von Zutaten.
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Die charakteristische zugespitzte Klinge erlaubt sowohl präzise Schnitte mit der Spitze als auch flächiges Zerteilen von Zutaten. Die Alpha-Ausführung verwendet einen vernieteten Griff aus POM-Kunststoff. Die Klingenlänge der dargestellten Ausführung beträgt 21 cm.
Kiritsuke Alpha 21 cm; Artikel 1744/21; klingenlaenge: 21-cm.
Der Hersteller bezeichnet das konkrete Modell als in Solingen gefertigt. Eigener Hauptmerkmalsbereich des konkreten Modells, ohne Empfehlungskarten.
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